Θρέψη και Ανάπτυξη
Με τον όρο θρέψη αναφερόμαστε σε μία ισορροπημένη και πλήρη, τόσο θερμιδικά όσο και θρεπτικά, διατροφή που προάγει την ανάπτυξη και την ευεξία του παιδιού.
Παρέχοντας σωστή θρέψη στα παιδιά μας, διασφαλίζουμε την υγιή ανάπτυξή τους:
- Ενισχύουμε την άμυνα του οργανισμού τους απέναντι σε παθολογικές καταστάσεις
- Υποστηρίζουμε την πνευματική τους απόδοση
- Δίνουμε τα εφόδια για να αντιμετωπίσουν στο μέλλον πιθανούς κινδύνους, στη σωματική και στην ψυχική τους υγεία
Είναι σημαντικό να σκεφτούμε ότι ένας υγιής οργανισμός χωρίς προβλήματα μπορεί να λειτουργήσει, να αποδώσει και να απολαύσει τα ερεθίσματα της ζωής χωρίς ενοχές και στερήσεις.
Ανάπτυξη
Με τον όρο ανάπτυξη αναφερόμαστε στην αύξηση του ύψους, του βάρους και σε όλες τις αλλαγές που συντελούνται στο σώμα του παιδιού, από τα πρώτα στάδια της ζωής του (νεογνική ηλικία) μέχρι και την εφηβεία. Το παιδί διαμορφώνει τη διατροφική του συμπεριφορά επηρεασμένο από το πρώτο κοινωνικό σύνολο στο οποίο εντάσσεται, την οικογένεια.
Επομένως, η πρώτη γνώση και εκπαίδευση που λαμβάνει προέρχεται από τους γονείς ή τους φροντιστές του. Το οικογενειακό περιβάλλον, που αποτελεί και το πρώτο του κοινωνικό σύνολο, έχει την κύρια ευθύνη για τη θρέψη και την ανάπτυξη του παιδιού.
Ωστόσο, παρακολουθώντας τα δεδομένα από μελέτες που καταγράφουν τη συνεχή αύξηση της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων, και παράλληλα, την απομάκρυνση των παιδιών από έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, ο προβληματισμός που προκύπτει είναι κρίσιμος, θέτοντας δύο σημαντικά ερωτήματα:
- Γνωρίζουν οι φροντιστές τη σημασία της διατροφής για την υγεία των παιδιών τους;
- Είναι σε θέση να προσφέρουν στα παιδιά τους τη σωστή διατροφική εκπαίδευση, ώστε να θέσουν τις βάσεις για τη σωματική και πνευματική τους υγεία, τόσο για το παρόν όσο και για το μέλλον τους;
Σε πολλές περιπτώσεις, ίσως αυτό να μην ισχύει. Επομένως, ως υπεύθυνοι ενήλικες που κρατάμε τη ζωή των παιδιών μας στα χέρια μας, οφείλουμε να ενημερωθούμε και να δράσουμε προληπτικά, με στόχο την προαγωγή ενός καλύτερου μέλλοντος για τα παιδιά μας.
Ο διαιτολόγος είναι ο ειδικά εκπαιδευμένος επαγγελματίας που μπορεί να μας καθοδηγήσει και να μας υποστηρίξει σε αυτό το σπουδαίο έργο ζωής, ο οποίος είναι: Υγιή παιδιά, ευτυχισμένα παιδιά!