Παιδική Παχυσαρκία: Ένα σύγχρονο φαινόμενο των καιρών μας.

Με τον όρο παχυσαρκία αναφερόμαστε σε μία κατάσταση υπερβολικής συσσώρευσης λίπους στον λιπώδη ιστό. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η παχυσαρκία ορίζεται ως ιατρική κατάσταση όπου η συσσώρευση σωματικού λίπους είναι τέτοια που προκαλεί ανεπιθύμητες συνέπειες για την υγεία.

Τα στοιχεία είναι ανησυχητικά, τόσο παγκοσμίως όσο και στη χώρα μας. Στην Ελλάδα, καταγράφεται το υψηλότερο ποσοστό (37,5%) υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών και εφήβων (2-14 ετών) στην Ευρώπη, με τις ηλικίες 5 έως 7 ετών να παρουσιάζουν τα υψηλότερα ποσοστά (43%).

Αίτια παχυσαρκίας

Η παιδική παχυσαρκία μπορεί να οφείλεται σε γενετική προδιάθεση, διαταραγμένο ενεργειακό ισοζύγιο, καθώς και περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς παράγοντες.

Αναλυτικά :

• Γενετική προδιάθεση/Κληρονομικότητα
  Η κληρονομικότητα του γονιδίου της παχυσαρκίας αποτελεί βασικό παράγοντα που οφείλουμε να εξετάσουμε. Γενετικές μεταλλάξεις και παραλλαγές που σχετίζονται με την παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσουν στην εκδήλωσή της. Βασικές κατηγορίες γενετικής προδιάθεσης:
  • Συνδρομική παχυσαρκία
  • Μονογονιδιακή παχυσαρκία, στην οποία βασικό ρόλο διαδραματίζει το σηματοδοτικό μονοπάτι λεπτίνης-μελανοκορτίνης
  • Πολυγονιδιακή παχυσαρκία, όπου έχουν εντοπιστεί πολλές γενετικές παραλλαγές που σχετίζονται με την εμφάνιση της παχυσαρκίας
• Ενεργειακό ισοζύγιο
  Με τον όρο Ενεργειακό ισοζύγιο ενέργειας αναφερόμαστε στην ισορροπία μεταξύ του ποσού της ενέργειας που προσλαμβάνεται από τον οργανισμό και αυτού που καταναλώνεται. Το ενεργειακό ισοζύγιο αφορά την ισορροπία μεταξύ της ενέργειας (δηλαδή οι θερμίδες) που προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής και αυτής που καταναλώνεται για τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού, τη φυσική δραστηριότητα και την επεξεργασία της τροφής. Διαταραχή αυτής της ισορροπίας μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση βάρους.
• Περιβαλλοντικοί και κοινωνικοί παράγοντες
  Αφορά στο περιβάλλον, στο οποίο αναπτύσσεται ένα παιδί, νοητικά σωματικά και ψυχολογικά. Αρχικά είναι η οικογένεια, αργότερα το σχολείο και στη συνέχεια το ευρύτερο κοινωνικό σύνολο που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της διατροφικής του συμπεριφοράς.

Η συμβολή του διαιτολόγου

Ως γονείς, συχνά συμβαίνει να μην παρατηρούμε ότι το παιδί μας είναι υπέρβαρο, είτε επειδή το βλέπουμε καθημερινά, είτε επειδή δε θέλουμε να το δεχτούμε. Πολλές φορές, το αυξημένο βάρος σε μικρότερη ηλικία ερμηνεύεται λανθασμένα ως μέρος της ανάπτυξης. Είναι πολύ σημαντικό για το παιδί σας να διατηρεί μία υγιή σχέση με το φαγητό εάν είναι υπέρβαρο. Η ισορροπημένη διατροφή, υπό την καθοδήγηση ειδικού, είναι ουσιαστική. Δεν πρέπει να συγχέεται με τη στέρηση, η οποία δεν είναι αποτελεσματική. Υιοθετήστε μία διαισθητική διατροφική προσέγγιση με τα παιδιά, ώστε να μάθουν να αναγνωρίζουν τα σήματα πείνας και κορεσμού, να ενισχύουν την αυτοπεποίθησή τους και να λαμβάνουν σωστές αποφάσεις για τη διατροφή τους.

Αντίθετα, ο απόλυτος περιορισμός τροφών μπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγικά επεισόδια όταν το παιδί εκτεθεί ξανά στις «απαγορευμένες» τροφές.

Η βοήθεια ενός εξειδικευμένου διαιτολόγου είναι καθοριστική, καθώς μπορεί να καθοδηγήσει την οικογένεια, ώστε να μεγαλώσει παιδιά με υγιείς διατροφικές συνήθειες, επιτυγχάνοντας το ιδανικό βάρος και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, εξασφαλίζοντας το βέλτιστο για την υγεία τους. Η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών από νωρίς μπορεί να γίνει ένα πολύτιμο δώρο ζωής που θα τους προσφέρει σωματική ευεξία, ψυχική ανθεκτικότητα και καλύτερη ποιότητα ζωής στο μέλλον.

Ας μην ξεχνάμε ότι τα παιδιά μας είναι ο καθρέφτης μας και μέσα από εμάς μαθαίνουν να αγαπούν και να φροντίζουν τον εαυτό τους.

Η πρόληψη είναι πάντα η καλύτερη θεραπεία. Υγιή παιδιά σημαίνει ευτυχισμένα παιδιά!